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熟成 [日々]

JAさんで以前買ったジャガイモが
カレー鍋にしたら感動の旨さで
先日それをJAさんに報告に行きました

農家さんが熟成後に出されているそうで
そうか…品種だけでなくそういう工夫も…と

煮崩れずきめ細かくてスッと甘い
カレー鍋作りすぎて毎日食べていますが
無くならないうちにまたなんか煮るために買いたいと思っています
売切れる前にGOだ!
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